TOIT EMOI

PRESTATIONS

Au choix entrée, plat et dessert (identique pour les deux)

 

Bouteille 50cl de rosé, rouge ou blanc comprise

"l'Andouiller" Les Vignerons du Garlaban

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Entrées

Ravioles au foie gras

Assiette terre- mer (foie gras & saumon fumé)

Cassolette de saint jacques et saumon au gingembre

Velouté de lentilles corail au lait de coco & chips de lard

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Plats

Tajine de poulet aux citrons confits, olives & semoule

Gambas à l'Armoricaine & riz

Civet de porcelet & écrasé de pomme de terre

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​Desserts

Dôme au chocolat praliné

Crème brulée à la lavande

Bavarois au citron

Semifreddo au caramel beurre salé

 

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